アウトドアクッキングの魅力

アウトドアクッキングの魅力

アウトドアクッキングとは、野外料理のことをいいます。キャンプなどで行う調理のことであり、バーベキューもこれに含まれます。

バーベキューの場合にはバーベキューコンロを使用しますが、アウトドアクッキングには他にもダッチオーブンは屋外用コンロのバーナーを使ってする方法もあります。

このアウトドアクッキングには多くの魅力がありますが、まず屋外で行うこと自体が大きな魅力といえるでしょう。
1人でも楽しめますが、仲間や恋人、家族と一緒に会話をして盛り上がり、楽しく料理をすることができます。

外で食べるだけでも何でもないものがご馳走に感じられるのが不思議ですが、この効果も手伝って多少の失敗は許せるというのもアウトドアクッキングの魅力ではないでしょうか。

また、アウトドアクッキングは様々な料理のバリエーションがありますが、家では躊躇うような調理にもチャレンジすることができます。
チキンの丸焼き、魚の串焼きなど、ダイナミックな料理は家では行いにくいのですが、屋外なら煙を気にすることもなく、広い空間で豪快な料理を楽しめます。

その他、自宅でお米を炊く場合には炊飯器を使用するのが一般的ですが、キャンプをはじめとするアウトドアでは飯ごうを使用することもあるでしょう。
炊飯器のように上手く炊くにはコツが要り、苦労して炊くことになるため、美味しくできあがると感動します。

また、アウトドアでは魚釣りをしたり、山菜を採ったりと、現地で調達できる食材もあります。
取った食材を新鮮なまま調理できるというのも、アウトドアクッキングの魅力といえるでしょう。

 

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